山中温泉　お花見久兵衛　作家女将のお花見久兵衛物語

いちにち出かけて来て家に帰ってみると、家の周りの雪はすっかり消えてしまっているではありません

か。

積もるのもあっという間なら、消えるのも早い。

よしよし、この分なら何とか今年の冬は屋根雪降ろしをしなくてすみそうです。

でもテレビで見ていたら、新潟のあの吹雪は一体何なのでしょうか。

まだまだ油断は禁物ということでしょうか。

でも今週は曇りと雨の日が続いていて、何とか大雪の心配もなさそう。

早く春が来てほしい。　いや、あの嫌な花粉症の季節だった！

それでもやっぱり春がいい！

早く早く、はーるよ来い！　　です。

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レストランのテーブルに、ご挨拶をして回っていたときのことです。

ある中年のお二人連れのテーブルでご挨拶すると、いきなり男性の方がおっしゃいました。

「女将さん、大月みやこに似てるね」

「あら、そうですか、たまーに言われたりしますけど」

「いやあ、そっくりや、頬のあたりなんか。。。」

「では白い海峡でも歌いますか」

「せひやってくれ！」

てなおしゃべりをしてしまって、次のテーブルにいくと、今度は若いカップルのお客さま。

それが女性の方がなんとかいう女優さんにとっても似てるんです。

思わずご挨拶の後に言ってしまった。

「今人気の女優さんに似ていらっしゃいますね」

すると、男性の方が反応して、

「えー、なんて女優さん？　それって可愛い子？」

って聞かれるので、

「ええ、ええ、もちろん可愛いですよ、えーと、えーと、私ほとんどテレビ見ないから。。。」

と言ってパントリーに言って、先日入社したばかりの若いレストランのスタッフに言った。

「ねえ、00番テーブルの若いアベックさんの女性の方、人気のの女優さんに似てない？」

その子がそっと見に行ったかと思ったら、なにかそのテーブルで盛り上がってる！

帰ってきてスタッフが言いました。

「女将さん、堀北真希でしょっ！」

そうそう！　急いでまた行かなくてもいいのにそのテーブルに行き、堀北真希でした！

そっくり！、　可愛いですねって言ってしまいました。

若いカップルはいいですね、ほのぼのとして。

いえいえもちろん、熟年のカップルもいいですよ、しっとりとして。

昨夜はレストランで結構盛り上がりました、私。

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昨日は比較的静かなはずの日でした。

たまには夕方早めに仕事を切り上げて、ゆっくり家で食事をしようかしら？　

てなことを思い、かといって何も作ってないので久しぶりに海老フライでも揚げようかと

冷凍室を整理して予定していました。

付け合わせの野菜も、キャベツやブロッコリならあるし、いくら一人でもたまには優雅に食事したいじゃ

ありませんか。

そんなつもりで仕事に出たはずだったのですが。。。

昨夜はいろいろトラブルがあって、けっきょく仕事が終わったのが9時ちかく。

もうお料理を作る気力も体力も失せてしまって、そんな時間から揚げ物なんてとんでもない。

と、お昼の残りのお味噌汁と、先日高速道路のインターで買った敦賀のかまぼこを1本切って

ご飯のおかずに食べて、おしまいにしました。

あーあ、何と質素な夕食だこと！

きっと誰もこんな私の食事、ご飯と、白菜の味噌汁と、かまぼこだけなんて想像できないでしょう。

もしかしてナイフにフォークでステーキって思われているかも？

ひとりで食事していれば、現実はそんなもんです。

ホント、可哀そうな私(*_*)。。。

それでもしっかり太ってるのはなぜ？？？

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昨日の恵方巻きの結果をご報告します。

５０本作って、昨夜売れたのが２１本でした。

お客さまにお勧めしたのですが、もう食べてきたわ！　と言われる方や、山中のお客さまは

お昼にスーパーで買ったとおっしゃる方ばかり。

それでも、地元の方も数人買ってくださってお夜食に。

なんやかやと昨夜は約半分さばけて、今朝は余った分を従業員にたたき売り。

結局お陰さまでなんとか完売できました。

作ってくれた料理長にも、これで言い訳できそうです。

そんな訳で、今日のお昼ご飯は、みんな恵方巻きの売れ残りをかじっていました。

うちの社員食堂の風景でした。

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今日の節分は、嬉しいことにお花見久兵衛は満館です。

実は地元の団体のお客さまのご予約をお受けしていて、気を使うことは使うのですが、

館内賑やかなことが何より嬉しいですね。

これも日頃信心深い（？）私のせい？

そうです、今日は節分。悪を追い払って福を呼ぶ日ですね。

家族はもちろん従業員一人残らず、災いを追い払い健康で過ごすことができるように、

たくさんのお客さまに来ていただいて、みんなが潤い、幸せになれますように！

そんな願いを込めて、今日は豆まきの代わりに恵方巻きを作ってもらいました。

料理長も私の性格をちゃんと熟知していて、こちらから言わないうちに今年も５０本作りますって。

お客さまにもお勧めしようとご用意しました。

先にお勧めして、売れ残ったら私たちが買うんです。

スーパーの夕方の安売りのようにして。

地元のお客さまは、お土産に買ってくださるでしょうか？

１本も売れなかったら、接待さんや、フロントさんみんなで買わなくては。

私も責任上、２、３本は買い取らなくてはなりません。

また、明日の体重計が怖い！

えっ？　そうなの？　たった今フロントから連絡があって、お客さまから１本のご注文あったって！

嬉しい！

さあ、それでは今から何本売れたか、何本私たちが引き取ったか

明日のブログで結果お教えしましょうか？

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