こだわりのお料理

龍馬も愛した軍鶏鍋


軍鶏が持つ歯ごたえと旨みを最大限活かすため、出汁は鶏ガラを何時間もかけて煮込み塩と醤油のみで整え、あっさりながらも深みとコクのある味に仕上げました。

※実際はおひとり様ずつの鍋にてご提供

旬葱の逆さロワイヤル


軍鶏鍋に合わせて旬のネギを使った茶碗蒸しを考案しました。
出汁をはって和風ロワイヤル仕立てに。さらに、ちょっとした工夫も。

お座敷天ぷら


一番おいしい天ぷら。
それは間違いなく出来立てを提供する事。
お花見久兵衛では、料理人が目の前で天ぷらを揚げます。

地元「若美谷米」の釜炊き


〆めの白米は、山中温泉の若美谷米(わかみやまい)を釜で炊き上げます。

軍鶏鍋に合う日本酒

地元が誇る日本酒のプロと共に選んだ、軍鶏鍋と相性バツグンの日本酒。
それが「萬歳楽 石川門 純米」です。お米独自の甘みが軍鶏の肉質と出汁にとても良く合います。今回は、この冷酒(720ml)を1グループ様に付き1本プレゼントいたします。

お料理コース

■花コース(厳選11品)

◎食前酒
◎前菜五種
◎造り五種
◎旬葱の逆さロワイヤル
◎絶品!龍馬も愛した軍鶏鍋
◎飛騨牛ステーキ
◎お座敷天ぷら
◎ふぐポン
◎若美谷米の釜炊き
◎赤出汁・漬物
◎デザート
 +2時間飲み放題

日帰り11,000円 
宿泊15,000円より ※休前日は料金アップ

■月コース(11品)

◎食前酒
◎前菜三種
◎造り五種
◎旬葱の逆さロワイヤル
◎絶品!龍馬も愛した軍鶏鍋
◎お座敷天ぷら
◎鮮魚のカルパッチョ
 土佐酢のジュレと共に
◎若美谷米の釜炊き
◎赤出汁・漬物
◎デザート
 +2時間飲み放題

日帰り9,000円 
宿泊13,000円より ※休前日は料金アップ

■雪コース(10品)

◎食前酒
◎前菜三種
◎造り三種
◎旬葱の逆さロワイヤル
◎絶品!龍馬も愛した軍鶏鍋
◎お座敷天ぷら
◎鮮魚のカルパッチョ
 土佐酢のジュレと共に
◎若美谷米の釜炊き
◎赤出汁・漬物
◎デザート
 +2時間飲み放題

日帰り8,000円 
宿泊12,000円より ※休前日は料金アップ

■食べ放題コース

◎食前酒
◎前菜三種
◎造り三種
◎旬葱の逆さロワイヤル
◎しゃぶ&すきやき食べ放題
◎お座敷天ぷら
◎うどん(〆め)
◎赤出汁
◎デザート
 +2時間飲み放題

日帰り8,000円 
宿泊12,000円より ※休前日は料金アップ

表示料金は、諸税込みの料金です。

ご宴会スタイル

お膳スタイル


温泉旅館らしい宴会スタイル

イステーブルスタイル


足に負担がかからず女性に人気

座テーブルスタイル


みんなでワイワイテーブルを囲むスタイル

特典のご案内

1 宴会時120分飲み放題込み(ビール、熱燗、焼酎、ソフトドリンク)

2 1グループ様に付き、日本酒「萬歳楽 石川門 純米」を1本プレゼント

3 料理人による揚げたて天ぷら実演

4 宴会時カラオケサービス

5 二次会クラブ利用2,700円⇒2,000円に割引(要予約)

【注意事項】

※ 8名様以上からのお申込み受付です。

※ ご宿泊は4名様以上で1部屋のお部屋割りとなります。

※ このプランの対象期間は、2017年12月1日~2018年2月28日迄です。

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