山中温泉 お花見久兵衛

山中温泉 お花見久兵衛

お料理

「石川の美味しいもの」×「自由に楽しく」
RyokanCafeの新しいお料理

「食の宝庫、石川県が誇る美味しいものを一番美味しい形で味わって頂きたい」
「お客様の食べたいものを自由に楽しんで頂きたい」
この2つの想いを実現するために2024年7月に食事会場と提供スタイルをリニューアル！

CUISINE

CUISINE味覚満喫3つの食材

  • 料理長厳選　国産和牛

    料理長厳選　国産和牛 料理長が厳選したハイグレードな国産和牛を贅沢にすき焼きで♪とろける食感と風味をぜひお楽しみください。

  • 高級魚「のどぐろ」

    高級魚「のどぐろ」 外はパリッ、中はふわっ。脂と旨みがたっぷり「とろけるような味わい」がクセになる高級魚【のどぐろ】

  • 北陸の海の幸

    北陸の海の幸 北陸の海の幸を厳選したお造りはもちろん、揚げたての天ぷらでご堪能ください。

    RENEWAL創る会席～メイン×ビュッフェ～

    「創る会席」で海の幸や山の幸を自由に楽しむ♪ 北陸の海の幸を厳選したお造り、メインの和牛すき焼きはスタッフがお席にご用意し、
    地元食材にこだわった揚げたての天ぷらや蒸し野菜、
    郷土料理の金沢おでんなど多彩なお料理はライブ感あふれる会場にて、
    お客様がいつでもご自由にお取り頂ける形でご用意いたします。

breakfastメインが選べる和朝食

「炭火の香りをまとった、特製生姜焼き」 「じゅわっと香ばしい、炭火焼き鯖」 「海の幸いっぱいの海鮮漬け丼」 お好みの１品をお選び頂き、自分だけの“ごちそう朝食”をお楽しみください。

  • 特製生姜焼き

    特製生姜焼き 香ばしく焼き上げた豚肉が、食欲をそそります。 自家製ダレが香る、こだわりの生姜焼きをお楽しみください

  • 炭火焼き鯖

    炭火焼き鯖 目の前で焼き上げる、贅沢な一皿。 炭の香りをまとった脂ののった鯖を、熱々のままお召し上がりください。

  • 海鮮漬け丼

    海鮮漬け丼 鮮度にこだわった海鮮漬けを贅沢に盛りつけた、選べる和朝食の一品です。

    • 専用個室

    • 加賀の地酒・銘酒 久兵衛のお料理に合う、加賀の地酒・銘酒を取り揃えております。ご一緒にどうぞ。

    • カクテル

    • カクテル 「良き旅の思い出ができますように」と想いを込めて―――。
      花にちなんだオリジナルカクテルもご用意。

    RESTRANTやまなか鶴仙渓キッチン

    ライブ感あふれる新しいお食事スタイルを！ 2024年7月リニューアル！食事処「やまなか鶴仙渓キッチン」
    食の宝庫と呼ばれる石川ならではの海の幸や山の幸を自由にお楽しみいただける、お食事処です。

お子様のお食事について - おいしく、食べやすく、旅館らしく -

朝夕とも和洋バランスの良い、久兵衛オリジナル大満足メニューをご用意しております。

ご予約はこちらBOOK NOW